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Die Zitronenmelisse ist eine winterharte, ausdauernde, ca. 50-75 cm hohe, buschige Pflanze. Einsatz: Für Salate, Soßen, Gemüse- und Fleischspeisen, zur Kräuter- und Teeherstellung mit magenstärkender Wirkung; für Bowle und Kräuterlikör, zu Fisch- und Pilzgerichten.
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